Barón de Ley - Club Privado
Barón de Ley Club Privado
Rioja, Spanje
KLIMAAT & TERROIR: Het klimaat is gematigd, met zowel invloeden
van de Atlantische Oceaan als de Middellandse Zee.
VINIFICATIE: Na de vergisting in roestvrijstalen tanks rijpt de wijn vier maanden in Amerikaanse eikenhouten vaten en aansluitend nog zes maanden op fles.
DRUIVEN: tempranillo
ALCOHOL PERCENTAGE: 14,00%
GEUR & SMAAK: Zacht, rond en sappig én karaktervol met aroma's van rijp rood fruit en specerijen, cederhout en vanille.
SERVEERSUGGESTIE: Lekker bij charcuterie, pittige kazen, stoofschotels met vlees of peulvruchten, geroosterd konijn in Ibérico-ham, wild en paddenstoelen.
WEETJE: Oorspronkelijk bedoeld voor de leden van de exclusieve investeerdersclub verbonden aan Barón de Ley. Op hun verzoek werd een lichter type wijn ontwikkeld dat wel alle herkenbare eigenschappen van een Rioja in zich zou dragen.
