Grand selection de France

1 fles Moët & Chandon Brut Impérial

Wereldwijd de meest verkochte en best gekende Champagne. Iedere anderhalve seconde wordt er ergens ter wereld een fles Moët & Chandon Brut Impérial ontkurkt. Niet verwonderlijk, zelfs volkomen verdiend, als je de constante excellente kwaliteit proeft.

1 fles Domaine Chollet Pouilly Fumé

Hij is licht geel van kleur met groen reflexen, die voor deze wijn sensationeel en briljant zijn. In de neus is hij zeer elegant. De aroma's van deze wijn zijn het resultaat van een perfecte harmonie tussen alle elementen. De wijn ruikt naar witte bloemen.
Chablis staat bekend om zijn mineralige karakter, welke hij te danken heeft aan de kalkrijke bodem. Het is een droge witte wijn van 100% Chardonnay, met mooi exotisch fruit en een lichte boter toon. Chablis is goed te combineren bij visgerechten en wit vlees.

1 fles Domaine de Fontavin, Châteauneuf-du-Pape:

Een ongewoon zachte en aanspreekbare Châteauneuf du Pape, op het landgoed gebotteld door een award-winnende familie Domaine waarvan de oenoloog en dochter Helène is de zevende generatie van haar familie om wijn te maken. Een rijke, elegante en krachtige wijn! Gedomineerd door een soepele, mondvullende Grenache en zoete, pittige Syrah, zijn er hints van zoet rood fruit, koffie en royale lagen van pittige complexiteit. Dit is een wijn met veel expressie.
Een wijn die nog zeker 10 jaar mee kan.
Serveersuggestie: . vleesgerechten zoals wild, en perfect voor lamsvlees geroosterd met rozemarijn.

Serveertemperatuur: kamer temperatuur.
Druivensoort: Blend van : 85% Grenache Noir, 15% Syrah