Chateau Du Courneau Medoc 2009

Château du Courneau is gelegen in het noordelijke uiteinde van Medoc in Civrac. . Dit kleine familie landgoed van 36 hectare heeft een uitstekende situatie, liggend op een ernstig heuvel in het noorden van de Medoc, in het dorp Lesparre Medoc. Het was in 1986 dat de Lamoliere familie zich hier heeft gevestigd en begon te
wijnstokken ging planten. Sindsdien heeft de familie geïnvesteerd in moderne faciliteiten (roestvrij stalenvaten, kelders, schuur voor landbouwmateriaal, en in het oogsten machine). Deze wijn is het resultaat van zorgvuldige hartstochtelijk toegewijde wijnboer Norbert Lamolière de huidige landgoed eigenaar. De ondergrond is een typisch voorbeeld van de Medoc, grind en stenen. Hier doet de Cabernet Sauvignon druif het heel goed, die samen met de merlot de ruggengraat is van deze wijn. Druivensoorten: 50% merlot, 45% cabernet sauvignon & 5% petit verdot

Wijnbouwoppervlakten 36 hectare en de gemiddelde leeftijd van de druivenstokken is meer dan 25 jaar. De rijping is perfect, de druiven worden geoogst met de hand om te zorgen voor de beste kwaliteit van de druiven voor wijn. Het resultaat is een donkere en volle Médoc met complexe aroma's en een rijke smaak. In de geur rijpe zwarte bessen en bosbessen. De smaak is warm en aromatisch, met kruidige tonen.

De wijn is mondvullend Deze intens robijnrode wijn begint nu op dronk te komen, heeft nog wel tannine. Desondanks valt de kracht en het donkere fruit meteen op. Een donkere en klassieke Medoc van de beste kwaliteit, intens robijnrode wijn met veel kracht en donker fruit. Serveeradvies: Rood vlees, gegrild vlees, stoofschotels, en sterke kazen. Serveertemperatuur: 16-18°C.