Glenfiddich Special Reserve 12 Year Old Single Malt Scotch Whisky 0,7 liter

Glenfiddich, een unieke distilleerderij. Het geheim van het succes van Glenfiddich zit in de combinatie van het kristalheldere water van de Robbie Dhu, de Pure Highland lucht en het ongewoon kleine formaat van de pot stills. Glenfiddich is verder de enige distilleerderij in de Highlands die z'n Single Malt op dezelfde plaats laat rijpen als waar deze gebotteld wordt. De whisky rijpt op zorgvuldig geselecteerde eiken vaten (zoals sherry-, bourbon- of cognacvaten). Dit alles garandeert, al langer dan een eeuw, de specifieke smaak van de Glenfiddich whisky. Terecht dat Glenfiddich ook wel 'the home of the traditional whisky' genoemd wordt. Glenfiddich is een van de grootste opleggers van malt whisky ; dat wil zeggen dat deze distilleerderij de grootste voorraad oude en zeer oude whisky's bezit. Tegelijkertijd heeft Glenfiddich ook een naam op het gebied van innovatie. Neem bijvoorbeeld de Havanna Reserve, een unieke finish op Cubaanse rumvaten van een 21 jaar oude Glenfiddich die daardoor een zeer uitgesproken smaak en karakter krijgt.
The Glenfiddich Malt Master is een expert in het samenvoegen van verschillende vaten van verschillende leeftijden en karakters. De unieke vaten van Europees eiken, die gebruikt worden voor dit proces, garanderen de constante smaakkwaliteit van Glenfiddich.
Glenfiddich wordt voor minimaal 12 jaar opgelegd voordat het wordt gebotteld. Bij Glenfiddich speelt de 'marriage' een wezenlijke rol bij de totstandkoming van het karakter. Het gaat hierbij om een proces waarbij de whisky's na het blenden nog 8 maanden met elkaar 'trouwen', met het doel de constante kwaliteit te waarborgen.

In de Schotse hooglanden wordt Glenfiddich normaliter gedronken met water zodat de delicate geur en het subtiele aroma vrij kunnen komen. Sommigen drinken de Glenfiddich met ijs. Drink het hoe je wilt, maar drink het altijd met plezier.

Kleur lichtgeel
'Nose' fris en fruitig met een vleugje peer
'Taste' ietwat licht zoete, moutige smaak